blå blommor och gula bananer

Jag funderar på vad för bild jag vill ha på min header, det är ju liksom viktigt att det speglar både kolonilivet och huset i grekland. Jag är ju usel på att regelbundet uppdatera här men det är ändå ett kul sätt att skriva dagbok, dela med sig av tankar och ideér och alla miljarder (läs hundratals) bilder jag tar. Det svåraste kanske är att välja en endaste? 
 
Foto: farmorskoloni.se
 
Jag sitter med en kopp kaffe på altanen och har precis ätit frukost, bananpannkakor med kvarg, jordgubbar, kokosflakes och några hallon från trädgården. Försöker tänka på vad jag äter när jag kan, har under våren varit med i viktväktarnas app och hittills tappat drygt 14 kilo. Träningen håller jag i också och efter att jag hittat glädjen i löpningen kan jag träna även på semester utan tillgång till gymmet vilket är ett måste om jag ska nå mitt uppsatta mål. (snart där...) Mer om det nån annan gång.
 
Har hittat mitt favoritrecept på bananpannkaka efter att jag har provat mig fram;
 
BANANPANNKAKA
 
½ (snudd på övermogen) banan
1 stort ägg
2 msk mandelmjöl
 
Kör i mixer och stek små plättar på medelvärme ett par minuter på var sida.
 
Toppa med t.ex kvarg, bär och kokosflakes.
 
 
När jag sitter här förundras jag av Cikorians klarblåa färg, de har precis öppnat sig efter vila under natten och det är bara nu på morgonen innan solen blivit för het som de är utslagna. Färgen är magisk!
 
Foto: farmorskoloni.se
 
Undrar om man kan lura med sig sonen att åka till stranden idag? Det blir en varm dag igen... ♥
 
bananpannkaka - cikoria