rabarberspritzer

Rabarber stora som paraplyer blev saft som i sin tur blev en uppfriskande fördrink innan sommarmiddagen. Självklart funkar det även som en alkoholfri drink om du skippar vinet. Syrlig och fräsch!
 
Recept på rabarbersaft lånade jag av Leila Lindholm från köket.se.
 
Till spritzern blandade jag lika delar saft, vitt vin och sodavatten. Extra gott och dekorativt blir det med ett par isbitar och några kvistar citronmeliss eller mynta.
 
Foto: farmorskoloni.se
fördrink - rabarber - rabarbersaft - rabarberspritzer